玉米全麦减脂饼

作者： 温惠芳

香喷喷的玉米全麦饼让减肥的路上多一点乐趣，少一点苦逼。

用料

• 玉米面 90克
• 酵母 1.5克
• 全麦粉 90克
• 白糖 若干
• 开水 90克

玉米全麦减脂饼的做法步骤

步骤 1

玉米面浇上开水烫一下，同时用筷子搅拌，这样可以改善它粗糙的口感。 加入全麦粉，不要一次倒入，分批次加入，再加入白糖，等面团凉下来，加入酵母粉，揉匀。

步骤 2

放置一个小时，把饼整好形状，放入不粘锅，不粘锅先刷一层油，放置15分钟。 开火煎，双面各煎一会，喜欢吃香一点可以稍微煎久一点，然后倒入凉水，大概是饼的一半高度，加锅盖焖煮，煮到收干水即可出锅，香喷喷，超好吃。（不怕上火的亲也可以不加水小火慢煎到熟也是可以的）

菜谱创建时间：2021-11-14 22:40:09