咸柑橘腊味炒饭

作者： 果果-手作

口感清新而不腻，简单而美味的咸柑橘炒饭。 家里有咸柑桔的赶紧做起来吧，真的超级赞哦👍🏻 【咸柑橘】http://www.xiachufang.com/recipe/106572510/

用料

• 份量 1~2人
• 米饭 1碗
• 咸柑橘 1个
• 腊肠 1根
• 鸡蛋 2个

咸柑橘腊味炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切粒，咸柑橘切细细粒备用。 *我这次用的咸柑橘只腌了半年(味清新)，可以选陈年褐色的咸柑橘(味浓郁)，混搭也赞。

步骤 2

锅里加入少许油，加入腊肠粒慢火炒香盛起备用。 加入米饭炒香后，米饭推开旁边，加入鸡蛋炒至稍凝固后，混合米饭，加入炒香的腊肠粒翻炒均匀。

步骤 3

加入咸柑橘翻炒均匀。 *配方中腊肠和咸柑橘已经够咸味了，所以无须再加豉油或盐来调味的了。

步骤 4

美味美食。

菜谱创建时间：2021-11-14 16:57:44