羊肉焖饭

作者： 乐小乐and达渊

用料

• 羊肉 克
• 孜然粉 勺
• 洋葱 个
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 大米 杯
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 大红椒 1个

羊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

先把大米用水泡着， 然后同时把羊肉用生抽、盐、料酒抓匀腌制十分钟 腌好热锅冷油下羊肉翻炒，炒到水汽吸收完，表面无血水

步骤 2

洗锅，下洋葱炒香

步骤 3

接着放入胡萝卜和彩椒翻炒，加盐

步骤 4

把羊肉倒进去，加生抽、蚝油、孜然粉炒一会

步骤 5

把炒好的菜和葡萄干、香菇放到电饭锅里，水可以比平时稍微少一点，我是按的杂粮饭这一档，可以久煮一会

菜谱创建时间：2021-11-14 16:06:22