土豆切小块
火腿肠切滚刀块
土豆冷水下锅煮5-10分钟(根据土豆切块大小调节时间)
煮好的土豆捞出放油锅煎至焦黄
火腿肠同样煎至焦黄
加入煎好的土豆和火腿肠到锅中,加入适量盐,鸡精,生抽,烧烤料(或者孜然粉辣椒粉也OK),耗油,葱花,糖,拌匀出锅\^O^/
开吃吧!