老醋烧肉

作者： Sonneschein-

用料

• 猪五花
• 桂皮 1块
• 八角
• 红曲米
• 米醋
• 陈醋
• 香醋
• 冰糖

老醋烧肉的做法步骤

步骤 1

切五花肉

步骤 2

中小火炒香葱姜，加入桂皮八角，把肉放进去炒透明了，加入黄酒，香醋，米醋，老抽，加入开水炖着，再加入米醋和红曲米的水。

步骤 3

上糖色，用冰糖加水和油，然后倒回锅里

步骤 4

加入陈醋，胡椒粉，炖20分钟

菜谱创建时间：2021-11-14 15:02:16