油豆腐素菜煲

作者： 哟虾米米米

最近在一个公众号看到的一道快手菜，超棒，周围的人都被我按头安利。素菜简单，操作便捷。再加上最近入手一款菌菇粉，做什么都想放一点进去，真的不错。(非广告，纯分享)

用料

• 油豆腐 若干个
• 娃娃菜 1小颗
• 蚝油 1勺
• 盐 若干克
• 菌菇粉 若干克
• 生抽 2勺
• 蒜姜 3瓣
• 香菜 2根
• 胡萝卜 1根

油豆腐素菜煲的做法步骤

步骤 1

蒜头拍扁，姜切碎，砂锅下油，热了之后把姜蒜热一下，胡萝卜切片或者切条，放下去煸

步骤 2

放入白菜，油豆腐对半切放进去，满满一锅。

步骤 3

调酱汁：生抽➕耗油➕盐➕水，倒进砂锅，盖盖子，大火烧开，转小火8分钟，看个人喜好，自己把握时间。 快起锅的时候加一勺菌菇粉，提鲜小妙招😋

菜谱创建时间：2021-11-14 12:39:32