准备食材
红糖用热水化开,然后水不烫手后加入泡打粉和酵母,搅匀,放入鸡蛋然后放入面粉搅匀,高筋,低筋,正常面粉都可以,我放的高筋。
把洗净切碎的红枣放在面糊里搅匀
盖上保鲜膜,我放在烤箱里50分钟,里面放了两杯热水,发酵
打开计时器
时间到了,发酵成功,拿出来搅拌均匀,又放回烤箱,放了两杯热水继续发酵十分钟。
发酵中,然后拿出来,放在蒸锅里,水开后30分钟,到时间后不要着急,闷五分钟出锅。
满屋飘香😂😂😂