馒头

作者： 璐璐而来

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 250克
• 糖 100克
• 耐高糖酵母 5克
• 盐 少许

馒头的做法步骤

步骤 1

准备好面粉，加入少许盐。

步骤 2

酵母加少许温水，搅拌均匀。

步骤 3

白糖加入250克水融化。

步骤 4

将酵母水、糖水加入面粉中。揉匀。醒发至两倍大，大约需要2小时。

步骤 5

揉面团。做成想要的形状。放入铺好油纸或者蒸布的锅中，先放置15分钟。再用电磁炉1600w半小时。静置五分钟开盖。

菜谱创建时间：2021-11-12 22:28:06