我爱叉烧肉

作者： 墨鱼法师

闺女爱吃叉烧肉，茶餐厅好贵啊，咱们自己来动手。

用料

• 肉 两斤半
• 叉烧酱 五勺
• 料酒 一勺
• 蜂蜜 一勺半
• 葱姜蒜 少量

我爱叉烧肉的做法步骤

步骤 1

两斤半梅子肉，其中一小块五花肉试试看哪种更好吃。葱两小截、姜三片切丝、蒜两瓣拍一下。

步骤 2

李锦记叉烧酱126克，王致和玫瑰腐乳半块加点腐乳汤碾碎，一瓶盖料酒。放兜里捏匀放冷藏一晚上。早起挑走葱姜蒜，翻一翻继续冷藏。

步骤 3

补一张腐乳照片。

步骤 4

晚上放一勺半蜂蜜拌匀，放电饭锅里煮饭键，十来分钟翻一次直到软烂得宜，大约一小时。 连续两顿闺女一顿一块，哈哈哈。

菜谱创建时间：2021-11-12 21:22:22