蔬菜汤可以自己用蔬菜煮或买现成的固体汤料 洋葱切碎 蚕豆焯水 橄榄大致切碎
用橄榄油炒洋葱碎,蒜瓣擦成蓉一起翻炒至变色后,加入培根碎翻炒
加入蚕豆翻炒片刻
添加蔬菜汤没过食材煮10分钟左右 最后加入橄榄碎 同时煮意面
意面得有嚼劲后 滤掉水分加入蚕豆培根的锅中 所有食材一起烹煮大致1分钟
出锅
培根也可以用白身鱼替代 比如鳕鱼碎