比肉还好吃的香煎蘑菇，巨香！

作者： 爱吃的小奶猫

快手又好吃，吃一次就忘不了！

用料

• 蘑菇 1朵
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 一勺
• 面粉 一勺

比肉还好吃的香煎蘑菇，巨香！的做法步骤

步骤 1

蘑菇一朵，撕成小条洗干净并挤干水分。

步骤 2

加入鸡蛋两个，面粉一勺，淀粉一勺，搅拌均匀。

步骤 3

加入适量盐，耗油，味极鲜，鸡精，调味料，搅拌均匀。

步骤 4

锅中加入比炒菜稍多的油，炸香干辣椒，放入调制好的蘑菇。(加入蘑菇不要着急翻面，等待两分钟定型再翻面)

步骤 5

煎至金黄即可出锅。

步骤 6

家里有孜然粉辣椒面的可以适量撒一点会更香！

步骤 7

美味又好吃！比肉嫩比肉香！

菜谱创建时间：2021-11-12 20:17:15