花蛤粉丝煲

作者： 吴小鱼_666

用料

• 花蛤 斤
• 粉丝 把
• 金针菇 把
• 小葱 根
• 生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒、醋、香油
• 蒜末

花蛤粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料

步骤 2

所有调料加入小碗，搅拌均匀，再加上一勺食用油。

步骤 3

砂锅底部刷油 均匀铺上金针菇 金针菇上放上泡好的粉丝 放上洗净的花蛤 均匀地洒上红椒碎、姜末和蒜末

步骤 4

把第二步调匀的酱汁撒进去，再倒进去一小碗水

步骤 5

盖上锅盖焖煮10分钟左右，中间可以稍微用筷子试一试底部金针菇的状态，不要粘锅

步骤 6

煮好了撒上葱花和香菜，滴上一两滴香油

菜谱创建时间：2021-11-12 15:47:30