排骨山药汤

作者： 陈莹76

用料

• 排骨 克
• 山药 根
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 花椒、八角、香叶、蒜

排骨山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨汤从中午改到晚上，又企图从晚上改到明天早上，老武晚上和天傲打电话的时候告状：“儿子啊，爸爸惨呢，现在都没吃饭呢，排骨汤从中午改到晚上，晚上又要改明天，估计明天又要改没了………”我听了乐了，赶紧做上排骨炖山药，我和老武喝了一大锅。 排骨冷水下锅焯一下，我为了快，用电高压锅焖了25分钟，大家可以直接放砂锅里煮，放几粒花椒，一片姜，一粒八角，一片香叶。一点料酒，两小块冰糖，两瓣蒜，煮至排骨要脱骨，下铁棍山药段至山药软烂，出锅放点盐和香葱。调料一定少放甚至不放，肉的味道都在汤里。

菜谱创建时间：2021-11-12 08:25:17