低粉 冷冻黄油切小块 糖 加入料理机 打碎至无颗粒
搅拌均匀加入蔓越莓
倒入盆中 加入鸡蛋和淡奶油的混合液 刮刀简单快速拌至无干粉状态
放入冰箱冷冻一小时
烤箱提前预热180° 面团取出擀成1.5-2 ㎝厚圆饼 均匀切成八块
刷蛋液
送入烤箱烤上火180 下火160 28分钟 中途可取出再刷一层蛋液