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爆炒鱿鱼的正宗做法,鲜嫩无腥味的做法

爆炒鱿鱼的正宗做法,鲜嫩无腥味

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李家妈妈美食
爱吃海鲜的小伙伴们,别错过这道爆炒鱿鱼啦,家里老渔民教的方法,2分钟就能出锅,一点腥味都没有,味道太鲜美了,赶紧试试吧。 家里人口少,炒的菜量不多,正好适合用朋森电炒锅,炒、煎、炸、炖都可以用,一锅多用,精致小巧,有1800w火力很大,炒一个菜,不到3分钟就能出锅。 锅底用了麦饭石不粘锅胆,一点都不粘锅,还可以定时,方便省时,又容易操作,清洗也特别容易,冲洗一下就特别干净了。

用料

爆炒鱿鱼的正宗做法,鲜嫩无腥味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼清洗干净,把红色鱿鱼皮撕掉,改一下花刀,再切成小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青、红辣椒切丝,韭菜切长段,姜切丝备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,下姜片,倒入鱿鱼,变色后立即捞出,沥干水分。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热倒油,下姜丝炒香,倒入鱿鱼,大火炒干水分,加1勺生抽,少许黑胡椒粉,翻炒均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青、红辣椒,倒入韭菜,加少许盐调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒1分钟就可以出锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又鲜又嫩又入味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃又下饭哦。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌开吃啦。

爆炒鱿鱼的正宗做法,鲜嫩无腥味的小贴士

炒鱿鱼时,不要直接下锅,先焯水30秒,可以去除腥味。

菜谱创建时间:2021-11-11 21:22:45
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