蛋炒饭升级版（加灌肠加玉米）

作者： 彬彬有礼云卷云舒

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1碗
• 葱花 一把
• 盐 2克
• 灌肠 半只
• 自制椒盐 2克
• 姜末 3克
• 葱油 2勺
• 食用油 2勺
• 玉米粒 1把

蛋炒饭升级版（加灌肠加玉米）的做法步骤

步骤 1

切葱姜香菜

步骤 2

鸡蛋3个，

步骤 3

蛋黄拌入米饭，搅拌均匀；

步骤 4

蛋清炒碎蛋花，备用；

步骤 5

半只灌肠；

步骤 6

胡萝卜切丁 萝卜丁和玉米粒先炒两分钟备用；

步骤 7

米饭下锅中火炒，炒成分颗粒的； 这次大概五分钟；

步骤 8

下入灌肠、玉米粒萝卜丁、葱姜、椒盐、盐等继续翻炒均匀；

步骤 9

出锅，盛饭； 撒香菜（可忽略）

菜谱创建时间：2021-11-11 12:22:06