1小时电压力锅卤牛肉

作者： Emilyxuan

用料

• 冰糖 5块
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 4勺
• 姜 2片
• 花椒 20粒
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 牛腱子肉 500克
• 肉桂 半根

1小时电压力锅卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子切块，冷水下锅，水开后再煮八分钟。（最好生肉提前泡半天，泡出血水）

步骤 2

调料放入锅，加水刚好没过牛肉，选择牛肉功能，压力可以再高些。我选择离最高压力还有2个等级，系统默认的时间就可以炖软。

步骤 3

当当当，放了一晚上，更入味（其实我放的盐少了，唉，剩下的又加了点盐泡着）

步骤 4

补一张图

1小时电压力锅卤牛肉的小贴士

1.我这款就是比较清淡的口味，如果对口味追求很高的，可以看看其他人的食谱哦。

菜谱创建时间：2021-11-11 08:56:02