五花肉切丁,下锅翻炒。
如肉不够肥,可以加入少量食用油。
倒入白菜,翻炒片刻加入少量清水。
盖上锅盖闷煮5-10分钟
准备好小粉、盐、鸡精。
加入少量清水,化开。
花菜软后,加入少量耗油,翻炒。
起锅前倒入兑好水的小粉、鸡精、盐。
不用摆盘,直接装,简单粗暴~~~~