火腿面包

作者： 妍儒钰

简单火腿面包（一共分成16份）

用料

• 高筋面粉 500克
• 糖 60克
• 盐 6克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 黄油 60克
• 水 230克
• 火腿肠 8根（对半切）
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量

火腿面包的做法步骤

步骤 1

1.将除黄油外的所有材料放进干净的盆里搅拌成絮状 2.然后手揉成光滑面团再加入黄油搜出手套膜（揉出手套膜做出的面包更加松软。把我手都快揉废了😂） 3.然后就是放到盆里发酵啦

步骤 2

4.醒发好的面团再揉一揉

步骤 3

5.分成16份，每个都揉光滑团成圆醒发15分钟

步骤 4

6.醒发好的小面团里面卷入火腿肠（里面挤了沙拉酱）

步骤 5

7.底下放一碗热水，等待二次发酵

步骤 6

8.发酵好的面包卷刷上蛋黄和挤上番茄酱

步骤 7

9.烤箱180度20分钟烘烤（烤箱提前预热）

步骤 8

味道好好的说，喜欢的可以get起来做给孩子们吃啦😁

菜谱创建时间：2021-11-10 15:21:34