蛋黄蛋清分开
蛋清里不能有蛋黄
蛋黄碗加牛奶。玉米油搅拌
蛋黄碗➕40克低筋面粉
Z字型搅拌
蛋清打发分3次➕绵白糖
打成这样
蛋白3分之一加入蛋黄中 搅拌
蛋黄全部➕到蛋白里
搅拌均匀
倒杯中
150度50分钟
香香的