好吃到停不下来的蛋炒饭

作者： 冬天的太阳-77

很多时候不知道午饭吃啥，晚上可以煮多点饭，第二天中午可以来个蛋炒饭也是一个不错的选择哦！ 今天用这个高颜值的朋森电炒锅来做个快手炒饭！锅体是麦饭石内胆，1800W大火力，预设六大烹饪模式，火力可调节，而且一点也不粘锅，做出来的蛋炒饭比外卖还好吃！热乎乎的一大碗，小家伙妥妥的把饭都吃光啦，直夸妈妈做的炒饭太好吃啦！下面来分享我的做法。

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 50克
• 生菜 2片
• 葱 1根
• 生抽 5克
• 盐 2克
• 老抽 5克
• 白砂糖 3-5克
• 红葱头 3个
• 食用油 20克

好吃到停不下来的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1、所有食材准备好，鸡蛋搅拌均匀、红萝卜切成小丁、生菜切丝、葱切小段；

步骤 2

2、将15克食用花生油倒入朋森电炒锅内，使用烹饪模式P3火力加热，待油温升高后倒入鸡蛋快速翻拌煎熟，倒出碗里备用(火力很足哈，基本上这个过程只需10秒就要出锅了）；

步骤 3

3、5克食用花生油倒入锅内，放入胡萝卜碎翻炒至半透明，加入炒好的鸡蛋，依次加入：红葱头碎、生抽5克、老抽5克、翻炒均匀；

步骤 4

4、倒入1碗米饭，和1克食用盐和白糖，烹饪模式火力调到P2，用铲子按压米饭松散均匀上色。

步骤 5

5、最后加入生菜，翻炒均匀即可出锅。

步骤 6

开动啦

菜谱创建时间：2021-11-09 23:00:36