剁辣椒炒牛肉

作者： 茕茕杨

用料

• 牛肉 克
• 小米椒 个
• 剁椒 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 油 克

剁辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，放生抽、老抽、料酒、淀粉、姜丝、黑胡椒、盐、鸡精、味精、油来腌肉。

步骤 2

将盈鹏泡红椒切小段去掉头，香菜切段。

步骤 3

油锅热开，放3~4颗豆豉，将酸辣椒进行爆炒。放味精、鸡精调味。好了之后放牛肉。快出锅放香菜。

菜谱创建时间：2021-11-09 21:13:32