完美快手早餐：芦笋流心蛋

作者： Shirley的美食每课

简单得不能再简单的美味营养早餐，几分钟给你一上午的充沛精力😋😜

用料

• 鸡蛋 2个
• 芦笋 1把
• 橄榄油 1小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量

完美快手早餐：芦笋流心蛋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗干净去掉底部比较老的部分，直接扔煎锅里，开中火淋上橄榄油

步骤 2

锅热后稍微翻动芦笋，让其均匀加热

步骤 3

约2、3分钟看到芦笋开始变色，颜色变深，磕入鸡蛋，盖上锅盖

步骤 4

转中小火焖5分钟左右，视蛋黄成熟度，今天我的蛋黄稍微过熟了一点，平时我喜欢更稀一点的

步骤 5

撒上盐和黑胡椒碎，配上片面包，营养又饱腹。可以做减肥餐，也可以做生酮餐，配生酮面包

菜谱创建时间：2021-11-09 08:13:40