生酮｜覆盆子布朗尼

作者： 蟹黄煲有点油

【Raspberry Brownies】 模具大小：8×8×2英寸(20×20×5厘米)方形平底锅 配方： 2个鸡蛋 1茶匙(5毫升)香草精 ¼杯(60毫升)杏仁奶或室温水 ½杯(115克)融化的咸黄油 1杯(100克)杏仁粉 3杯(35克)可可粉 ½杯(100克)赤藓糖醇 1茶匙(4克)发酵粉 1茶匙(1.5克)速溶浓缩咖啡粉(可选) ¾杯(95克)新鲜或冷冻覆盆子 共16份(每份宏量) 净碳水化合物:1.3克 纤维:2.0克 蛋白质:2.8克 脂肪:10.1克 热量:111千卡

用料

• 鸡蛋 2个
• 发酵粉 4克
• 可可粉 35克
• 咖啡粉 1.5克
• 杏仁粉 100克
• 覆盆子 95克
• 香草精 5毫升
• 黄油 115克
• 杏仁奶/温水 60毫升
• 赤藓糖醇 100克

生酮｜覆盆子布朗尼的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋，5毫升香草精，60毫升无糖杏仁奶(或水)，115克融化的咸黄油，搅匀

步骤 2

100克杏仁粉，35克无糖可可粉，100克赤藓糖醇，4克发酵粉，1.5克咖啡粉，过筛

步骤 3

和鸡蛋液混合

步骤 4

倒入模具，铺平，放上覆盆子，180℃烤20-22分钟

步骤 5

放置室温冷却

步骤 6

品尝

菜谱创建时间：2021-11-08 21:37:20