红烩大虾

作者： 谙小小

爷爷给宝宝买的大虾太多了，冰箱放不下，真爱满满呦，回忆一下爷爷教我的炒虾方法，没想到真的有天赋，简单好做又好吃😋，盘子都被崽子们舔干净了。老公说连汁儿都不给他留点。。。。。。

用料

• 番茄酱 1勺
• 海虾 10只
• 蒜 3、4瓣
• 姜 3片
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 白糖 2至3勺
• 醋 几滴
• 料酒 1勺

红烩大虾的做法步骤

步骤 1

去虾线，清洗虾，控干水，备用。没想着发所以没拍图，以后补拍

步骤 2

葱姜切碎备用，这时候虾也控水差不多了，油烧7分热，放虾炒红盛出备用

步骤 3

姜蒜用剩下的油炒香加入番茄酱，虾，按压头部几下，淋入料酒，生抽，白糖，加点开水，转小火焖1分多钟，滴几滴醋提鲜，开盖放入葱段收汁，完成。多干几碗饭，，，，，

菜谱创建时间：2021-11-08 20:29:09