花胶炖鸡汤

作者： vitalee

今天换个乌鸡上场😬，电饭锅炖汤 阴阳花胶的意思是这种花胶不分公母，胶质很好哦，口感也非常不错

用料

• 乌鸡 1/4只
• 阴阳花胶 1片
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 虫草花 适量

花胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

红枣去核，花胶切段，鸡可切可切可不切，今天是电饭锅炖汤，烫水会比较清澈

步骤 2

昨晚蒸5分钟，然后放冰箱泡了一夜，今天拿出来炖汤

步骤 3

全部材料一起放炖盅里，加水没过，不要加太满哦，不然沸的时候会漫到外面去的

步骤 4

炖了一个小时就可以出锅了，加少许盐哈

步骤 5

这胶我也是第一次吃，口感是糯得来又有弹力的😬

菜谱创建时间：2021-11-08 11:57:50