芋泥麻薯火龙果欧包

作者： 咪咪酱111

妈妈给了我一个红心火龙果，正好我有面粉，糯米粉，鸡蛋，牛奶，黄油，一切都是那么刚好，做起来吧

用料

• 火龙果面团
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 黄油 15克
• 火龙果 160g
• 麻薯团
• 糯米粉 85克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 150克
• 白砂糖 20克
• 芋泥馅
• 芋头 100g
• 紫薯 10g

芋泥麻薯火龙果欧包的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，酵母，火龙果160g一起揉面团，我全程手揉，刚开始粘手，后面越来越干净，面团揉的光滑一个放入黄油继续揉，我搜了大概18分钟

步骤 2

揉成这样放黄油，继续揉得很光滑很光滑

步骤 3

分成了6个小团团

步骤 4

大概100g面团，25g芋泥，30g麻薯

步骤 5

170度30分钟，18分钟左右要用锡纸遮一下面团表面，我错过时间所以表面黑了点😭

步骤 6

滤镜遮黑

菜谱创建时间：2021-11-07 20:28:06