鸭血粉丝汤

作者： 食力突出

天气冷了，赶上立冬，适宜喝些热汤，给闺女改善！

用料

• 鸭血 1袋
• 粉丝 2把
• 油豆腐 适量
• 油菜，笋，海带 适量
• 葱姜蒜 适量

鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

没有老汤，煮几个鸡腿熬点汤。能够借借味。

步骤 2

鸭血切块焯水2分钟，时间不易过长，鸭血会老。

步骤 3

老妈自制的油豆腐。

步骤 4

粉丝泡水。

步骤 5

油菜，海带，笋尖备用。

步骤 6

葱姜蒜下锅炒香。

步骤 7

加入鸡汤，开锅，下鸭血，煮5分钟。

步骤 8

下入粉丝，海带，笋尖，油菜，大火再煮3分钟，加鸡精，盐，蚝油，白胡椒粉，出锅。

菜谱创建时间：2021-11-07 13:55:36