还原街边小炒，糯叽叽的炒白粿永远都吃不腻

作者： 四脚年糕

无语！白粿不管怎么做都好吃！😋 ————

用料

• 五花肉 一块
• 蒜瓣 3-4瓣
• 芹菜 适量根
• 鸡蛋 4个
• 青蒜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

还原街边小炒，糯叽叽的炒白粿永远都吃不腻的做法步骤

步骤 1

👩🏿‍🍳👩🏿‍🍳炒白粿步骤： 1⃣️白粿先泡温水5分钟，鸡蛋打散，炒一炒装盘

步骤 2

2⃣️猪肉切丁，肥肉部分下油爆香； 带着有一点点🤏🏿肥的猪肉儿，煸出油会更香，油渣儿也好吃😋

步骤 3

3⃣️再放入蒜、菜心（或者放入你想吃的其他配菜）炒一下。 把泡好的白粿一起爆炒，继续适量的料酒、生抽、盐和鸡精。 🔥一盘软糯咸香的炒白粿就完成了！！！ 5555糯叽叽的东西真是太好吃了～ 不说了，舔盘去🍽

菜谱创建时间：2021-11-07 12:57:15