奶酪煎蛋

作者： 夜归人_飘

我家的宝贝喜欢吃煎蛋也喜欢吃奶酪。怎么做个新菜式给ta呢？

用料

• 鸡蛋 1个
• 芝士 1片
• 酱油 适量

奶酪煎蛋的做法步骤

步骤 1

为了有足够面积包裹奶酪，不能煎成荷包蛋。 把蛋打散，用平底锅按平时煎蛋的方法，尽量摊出一个大点的蛋饼。

步骤 2

煎完一面，翻过来煎另外一面。翻面后，把奶酪片放在蛋上。因为下一步要对折，奶酪片只放蛋饼一侧。

步骤 3

待奶酪融化，把蛋饼对折夹住奶酪。轻轻按压一下。起锅。 根据口味，可以加适量酱油调味。 奶酪有很多种类，大部分含盐，我是不加酱油调味的。

奶酪煎蛋的小贴士

奶酪有很多种，不同品种带来不同滋味喔。 太简单的做法，早上时间赶，就懒得拍照了。读者见谅

菜谱创建时间：2021-11-07 09:57:54