干木耳先温水泡发15分钟以上切丝 鲜木耳直接切丝 备用 千张切丝开水焯2分钟 捞出备用
青椒切丝 蒜切沫
热锅下油 加入蒜 加入千张 30秒后加入木耳 翻炒1分钟 再加入青椒 翻炒45秒左右 能明显闻到青椒香 如果没有再加10秒 加入盐和酱油 翻炒个30秒 搞定
装盘出来 美味家常菜完成