粥品系列——干贝淡菜粥

作者： 琪集

最近都是六点多才起床，晚睡了。被小说吸引了。得改。 淡菜干贝粥 黑麦馒头 板栗 西红柿鸡蛋面 漂亮邻居给的猪脚姜 好久没见的核桃煮鸡蛋 这是一本很不错的书 读完再看一遍 理解力一提升空间太大 淡菜 含有八种人体必须氨基酸。 人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。 具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

用料

• 干贝 10粒
• 大米 1杯
• 淡菜 15粒
• 姜 1片
• 盐 1克
• 香菇 4朵

粥品系列——干贝淡菜粥的做法步骤

步骤 1

淡菜和干贝洗净，泡软。水开放入泡了2小时的米。煮开后加入干贝和淡菜。15分钟后加入香菇碎。

步骤 2

香菇煮熟后关火。期间要一直搅拌。

菜谱创建时间：2021-11-06 22:48:07