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香芒藕片的做法
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香芒藕片

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阿水的料理日常

香芒藕片的用料

香芒藕片的做法步骤

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步骤 1

第一步,莲藕切薄片,瘦肉切片撒点淀粉料酒拌匀腌一会,芒果切丁

步骤 2

第二步,油热后下腌好的肉,炒至发白倒入藕片,翻炒藕片至散开,加一点白醋再炒一会就可以放芒果下去

步骤 3

第三步,加入盐、酱油、一点料酒炒匀后起锅

香芒藕片的小贴士

1,芒果选不太熟的,就会炒出酸爽感了。 2,藕片放醋后更容易变软,喜欢吃脆藕就不用放了。

菜谱创建时间:2012-10-06 23:58:30
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