秋天🍂一定要吃的柿子格雷派

作者： 李奶奶Lee

秋天的柿子怎么吃 来个超简单的柿子格雷派 这个派真的是我最近烘焙的巅峰了！ 太太太好吃了 派皮酥软，内陷香甜 你们一定要试试！！！

用料

• 中筋面粉 100克
• 蜂蜜/枫糖浆 20克
• 黄油 50克
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 5克
• 白糖 10克
• 两种柿子 150克
• 盐 2克

秋天🍂一定要吃的柿子格雷派的做法步骤

步骤 1

食材全览

步骤 2

黄油切成小块

步骤 3

黄油和面粉、盐、糖混合在一起捏成颗粒状

步骤 4

加入一个蛋黄揉成一个光滑的面团，放入冰箱冷藏半小时

步骤 5

柿子开水泡一下

步骤 6

去皮，一半切成块

步骤 7

另一半加蜂蜜、淀粉搅拌

步骤 8

搅成柿子泥

步骤 9

取出冷藏的面团

步骤 10

擀成厚度均匀的派皮

步骤 11

铺上柿子泥

步骤 12

摆上之前切块的柿子，围成一个圈

步骤 13

用了2种柿子块

步骤 14

卷起四周的冰皮

步骤 15

撒上杏仁片

步骤 16

进烤箱180度25分钟

步骤 17

很有食欲啊，秋天的味道

菜谱创建时间：2021-11-06 15:47:36