番茄橄榄酸豆意面

作者： 兔兔的西食厨房

口味比较淡的一款意面，橄榄爱好者的美食，4人份。

用料

• 意大利面 300g
• 番茄 400g
• 黑橄榄 120g
• 蒜 2瓣
• 酸豆capers 40ml
• 凤尾鱼柳Anchovy 5条
• 圆葱 1个

番茄橄榄酸豆意面的做法步骤

步骤 1

用料全家福，番茄我用的是罐头，用新鲜的也可以。

步骤 2

圆葱，蒜，anchovy 切碎，

步骤 3

热油小火炒圆葱10分钟

步骤 4

加入蒜，再小火炒1分钟

步骤 5

加入橄榄，酸豆，anchovy 小火煮15分钟

步骤 6

另起一锅煮意面

步骤 7

意面煮熟后晾干

步骤 8

15分钟后番茄出锅，关火

步骤 9

将意面加入番茄锅里搅拌

步骤 10

出锅

步骤 11

可以配上胡椒吃

菜谱创建时间：2021-11-06 04:42:43