外酥里嫩家庭版蛋挞

作者： 大王美食家

蛋挞小朋友的最爱，做了很多次慢慢找经验发现这个配方是最合适的，现在我十岁的闺女一个人都能完成！

用料

• 蛋挞皮 黄油蛋挞皮18个
• 淡奶油 200克
• 牛奶 240克
• 蛋黄 4个
• 炼乳 15克
• 白糖 50克
• 低筋面粉 15克

外酥里嫩家庭版蛋挞的做法步骤

步骤 1

依次放入牛奶淡奶油白糖先搅匀，然后蛋黄，搅匀晒面粉进去，全部搅匀倒入蛋挞皮里边就行了，蛋挞皮在冰箱里边提前拿出来烤的时候更容易熟，因为蛋挞皮大小不一样所以根据自己配的蛋挞液看放多少蛋挞皮哈！

步骤 2

烤箱预热，180度烤25分钟然后200度上色5分钟就可以，每个烤箱温度不一样，可以自己调节。

步骤 3

我喜欢蛋挞液倒十分满的那种，吃起来嫩滑香浓，比外边买回来的料足太多了。

菜谱创建时间：2021-11-05 15:28:17