低卡不放盐的素炒杏鲍菇

作者： 爱低卡的馋虫

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑芝麻 10克

低卡不放盐的素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，刮皮刀削成条。

步骤 2

水开后，焯水一分钟捞出。 焯水可减少炒菜时油的摄入，适合低脂饮食人群。

步骤 3

青椒、大蒜，切好备用。

步骤 4

热锅，倒少量油即可，放入蒜和青椒翻炒，断生后放入杏鲍菇，再放入蚝油和生抽翻炒。

步骤 5

根据个人口味，还可以放入黑芝麻、孜然粉、辣椒粉等调味。 新手第一次做，5分钟搞定。

菜谱创建时间：2021-11-05 15:11:16