萝卜虾滑汤

作者： 不戴珍珠耳环的少女

随手做的一道汤，还挺喜欢的，家常便饭随意操作，清淡又好吃😊

用料

• 萝卜 适量
• 虾滑 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 香油 1勺
• 小葱 一撮

萝卜虾滑汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜（红皮萝卜白萝卜都可以的）切滚刀块，可以小一点，好熟

步骤 2

加水，盐，煮白萝卜，水沸可以点两次凉水，最后一次水沸可以转中小火多煮一会，保证萝卜煮熟。盐包括之后的味精，香油，葱花，都是辅料，按个人口味来，不会放就放一点尝一点就可以了。

步骤 3

萝卜煮差不多了，转回大火，下虾滑，我用的就是普通火锅虾滑，直接可以挤出来的那种，很方便，煮到虾滑浮上来，关火，放一点点味精，一勺香油，撒葱花～葱花可以多一点，最后白的萝卜，粉的虾滑，绿的葱花，汤是清的，很好看。

萝卜虾滑汤的小贴士

萝卜最后不是非常软糯的，估计有一点点的硬，毕竟不是高压锅，是快手汤，只要熟了就可，实在不行做好了盖盖子焖一会就行，辅料看个人口味，多少随意，味精有人不吃不放也是ok的。可能下厨房里做菜最随意的就是我了吧，但是最后味道一定不会让你失望的，萝卜和虾滑的味道很配哦(*๓´╰╯`๓)♡

菜谱创建时间：2021-11-05 12:26:28