🌟零失败香醇丝滑|生椰拿铁巴斯克蛋糕🍰

作者： 皮皮虾ppx

做了风靡全网的生椰拿铁巴斯克，果然一口就让我沦陷了~椰香、咖啡香与芝士完美融合，口感香浓丝滑！即使是手残党也能轻松做，只需搅一搅就OK!!!

用料

• 巴斯克食材： 6寸模具
• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 65克
• 鸡蛋 2个
• 咖啡液 20克
• 厚椰乳 25克
• 淡奶油 180克
• 玉米淀粉 5克
• 奶油芝士食材：
• 淡奶油 100克
• 厚椰乳 30
• 细砂糖 10克
• 奶油奶酪 100克
• 吉利丁片 5克

🌟零失败香醇丝滑|生椰拿铁巴斯克蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加糖搅打顺滑

步骤 2

分次加入蛋液搅打均匀

步骤 3

加入咖啡液混合均匀

步骤 4

倒入厚椰乳和淡奶油混合均匀

步骤 5

筛入玉米淀粉搅拌成糊

步骤 6

倒入垫了油纸的6寸模具 送入预热好的烤箱200度，烤30分钟。出炉冷却后入冰箱冷藏2小时。

步骤 7

奶油奶酪加糖搅打顺滑 倒入淡奶油混合均匀

步骤 8

倒入厚椰乳混合均匀

步骤 9

泡软的吉利丁片隔水加热融化，倒入椰乳奶酪糊中混合均匀

步骤 10

倒在巴斯克蛋糕上，冰箱冷藏4小时。

步骤 11

脱膜后筛上一层可可粉，再撒点椰蓉就OK了。

菜谱创建时间：2021-11-05 09:38:04