懒人馄饨蒸饺包生煎

作者： 粥里生花

九五族，想省事又想兼顾美味😋和营养💪，周末抽2小时快速做好一周的早餐🥣，为自己点赞👏

用料

• 馄饨皮 100张
• 前槽肉（或带肥肉的猪肉） 500克
• 生抽 适量
• 蚝油（可无） 适量
• 胡椒 适量
• 姜末 适量
• 葱 适量
• 盐 根据以上调料的味道调整用量

懒人馄饨蒸饺包生煎的做法步骤

步骤 1

买馄饨皮（我这里的馄饨皮严格来说算大馄饨皮，不是很薄的那种，还有点点碱）。

步骤 2

将肉剁成泥，加上调料搅拌均匀，可根据自己的口感调整肉馅的内容（我觉着纯肉的最好吃😋）。

步骤 3

将馄饨皮像包包子一样将口封住。

步骤 4

上蒸笼，大火烧开后蒸10分钟。也可以直接做生煎（放油煎1-2分钟后，加适量水没过1/2馄饨皮，盖上焖5-6分钟，收干水即可开吃）。

步骤 5

开吃！（因为我们这边的馄饨皮有点点带碱，所以蒸出来带黄色）。

菜谱创建时间：2021-11-04 17:23:18