邦妮的辣椒炒肉

作者： 樹----

转自柏邦妮的做法

用料

• 辣椒 个
• 肉
• 花椒 粒
• 大蒜 瓣
• 姜丝
• 青红酒
• 生抽
• 豆豉/老干妈 勺
• 盐
• 糖

邦妮的辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

湖南辣椒切片，铁锅上不放油炕干略微虎皮

步骤 2

油锅爆香花椒蒜片姜丝

步骤 3

翻炒肉片，到发白

步骤 4

放青红酒和生抽，放一把豆豉（或老干妈），加青椒一起炒，加一点盐巴和糖，不要炒干出锅

菜谱创建时间：2021-11-04 15:58:23