准备河粉。
所有配菜:香菜 、葱花、 肉末、 虾米、萝卜干 、 蒜末 。
起锅热油,炒香蒜末 。
倒入肉末,翻炒至熟。
放入萝卜干和虾米炒出香气 。
放入河粉。
加入酱油、 蚝油、 胡椒粉调味 。
翻炒入味, 起锅前撒入香菜和葱花 ,翻炒均匀后出锅 。
成品。