低脂低卡芝士片版的半熟芝士

作者： 高小圆妞妞

做笔记用

用料

• 低脂芝士片 5片
• 牛奶 100克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 35克
• 蛋白 45克
• 零卡糖 20克

低脂低卡芝士片版的半熟芝士的做法步骤

步骤 1

芝士片➕牛奶 隔水加热 筛入低粉 加入蛋黄 蛋白分三次加入零卡糖 加入蛋黄糊 提醒，图中的量我是翻倍的！ 也就是方子需要乘以2

步骤 2

水浴法，140度 30分钟

菜谱创建时间：2021-11-03 19:49:14