咖喱牛排焗饭

作者： 蓝莓果_sqpe

用料

• 雪花眼肉牛排 120克
• 土豆 1/3个
• 洋葱 1/3个
• 胡萝卜 1/2根
• 玉米粒（之前煮熟冻起来的） 适量
• 海盐黑椒粒 适量
• 黄酒 1勺
• 淀粉 适量
• 香油 1勺
• 咖喱（一盒四小块） 一块半
• 马苏里拉奶酪 适量

咖喱牛排焗饭的做法步骤

步骤 1

雪花牛排切小方丁，放适量黑椒海盐，黄酒，淀粉，香油抓匀，腌制30分钟

步骤 2

胡萝卜，土豆，洋葱切丁，玉米粒备用，咖喱一盒四小块就剩一块半都用了。

步骤 3

锅倒适量油，下牛排炒一下变色，放胡萝卜，土豆丁，多炒一会儿放洋葱，玉米粒（之前煮熟冻起来的），加适量热水，放咖喱酱。稍微煮一会 放米饭炒匀。

步骤 4

咖喱饭装到焗饭碗里，上面撒一层马苏里拉奶酪。烤箱200度火预热10分钟，烤20分钟。

菜谱创建时间：2021-11-03 19:45:07