秋梨膏

作者： 二水一合奏

用料

• 梨 6个
• 罗汉果 2个
• 冰糖 适量
• 红枣 10颗
• 姜片 适量老姜

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨擦成丝，红枣剪刀剪小条，核不要，姜也擦成丝，罗汉果取出里面的肉，全部放一起

步骤 2

倒入锅中，大火烧开，烧开后，小火继续煮20分钟左右。

步骤 3

关火后，用纱布过滤掉里面的材料，只留梨汁，倒入砂锅中，开大火烧开后，转小火，大约1小时左右，熬到起大泡，有点阻力，粘稠的时候就可以关火了。

步骤 4

最后是这样的，我没有买玻璃瓶，放在玻璃碗里，保鲜膜封起来，放冰箱里，喝的时候挖几勺，加些开水，给孩子喝，止咳。

菜谱创建时间：2021-11-02 22:40:58