无糖华夫饼·木糖醇（早餐机）

作者： 手残的厨房爱好者

所有人都适合，尤其是适合糖尿病人，三高人群，控糖人士……喜欢甜食，但又不能吃，这款绝对适合你。既可以当零食，也可以当早餐。这个配方，根据我家早餐机的尺寸，大约能做8个

用料

• 鸡蛋 2个
• 木糖醇 30克
• 牛奶 120克
• 低筋面粉 120克
• 植物油 10克

无糖华夫饼·木糖醇（早餐机）的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡蛋2个，植物油10g，低粉120g，牛奶120g，木糖醇粉30g（如果不控糖，可以用白砂糖替代） 上图只是效果图，东西并不齐全，不供参考哈

步骤 2

将蛋清与蛋黄分离，蛋黄放别处留用

步骤 3

将木糖醇粉加入蛋清中

步骤 4

用打蛋器将蛋清打发，至有明显纹路，用打蛋器挑起一部分蛋清，不掉落，有小尖尖（颜色差不多，照片识别度不是很高😳）

步骤 5

蛋黄，牛奶，植物油，低筋面粉混合，搅拌，我习惯用蛋抽混合搅拌

步骤 6

混合搅拌到这种程度就差不多了

步骤 7

将蛋清加入混合液中。搅拌（这个过程中，就可以预热早餐机了）。搅拌时，最后是像炒菜翻炒一样，不要无规律胡乱搅拌

步骤 8

搅拌到这样，就差不多

步骤 9

将调好的面糊糊放入早餐机中。盖上盖子。每个大约需要7-10分钟（根据放入面糊糊的多少，早餐机的脾气，个人口味而定）。边做着华夫饼，可以边干别的了，别忘了时间就行

步骤 10

这样就好了，左边是七分钟左右的效果，右边是十分钟左右的效果。这个配方，根据我家早餐机的尺寸，大约做8个

无糖华夫饼·木糖醇（早餐机）的小贴士

每个时间大约7-10分钟 木糖醇粉用的焕畅的，一直用这个牌子的 低筋面粉，就是超市买的普通蛋糕粉 植物油我用的玉米油 如果平时做，当零食吃绝对没问题，如果要是早餐的话，不建议家里人多又喜欢赖床的朋友们早晨做，家里好多人的，更不适合早晨做哈，可能不赶趟

菜谱创建时间：2021-11-02 22:39:44