准备好所需要食材。
紫薯和土豆去皮切片。 (紫薯要比土豆小一些,这样做出来的颜色比较漂亮,不介意的可以随意,自己喜欢就好😊)
上锅蒸熟或者煮熟,微波炉叮熟都可以😊
把蒸熟的紫薯土豆压成泥,不用压太细腻,我喜欢有少许颗粒感的,不喜欢的可以用料理机打成细腻的土豆泥(⊙㉨⊙)😄
然后加入沙拉酱搅拌均匀即可。
装盘后再挤上一层沙拉酱,用小叉子顺着边缘向上划拉,最后掐一枝薄荷点缀一下就👌啦!
一起来品尝颜值超高,口感香醇的紫薯土豆泥沙拉吧!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太棒惹👍👍👍
再好吃的东西也要适量哦,土豆和紫薯饱腹感都可以,方子的量就可以啦!