《海味炒饭》秋天的第一份炒饭，真的特别好吃

作者： 金娘子厨房

哈罗，我是小金，广东的天气别说入冬了，入秋都比其它地方要晚，所以我现在才做秋天的第一份炒饭。下面就是海味炒饭的教程，好好看好好学！ 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 3个
• 干虾米 30克
• 干贝 45克
• 腰果豆 适量
• 花甲肉 适量
• 油菜心 12根
• 盐 6克
• 生抽 15克
• 海鲜酱 30克
• 食用油 适量

《海味炒饭》秋天的第一份炒饭，真的特别好吃的做法步骤

步骤 1

1.材料：米饭，花甲，干贝，干虾米，腰果豆，鸡蛋，菜心 调味料：盐，生抽，海鲜酱，食用油 刀具：金娘子锋钢大菜刀 （干虾米和干贝提前泡两个小时，菜心切圈备用，米饭打入三个蛋黄抓匀备用）

步骤 2

2.起锅烧油，把蛋白炒散备用，再炒泡好的干虾米、干贝，把它炒干香，然后放入腰果豆，1克盐，翻出几下出锅备用。

步骤 3

3.锅中烧油，把花甲肉煸香，倒入米饭炒散炒匀，倒入菜心和炒好的配料翻炒均，然后加入15克生抽，5克盐，30克海鲜酱，翻炒均匀后出锅装盘，美味即成。

步骤 4

4.这份海味炒饭已经制作完成啦，真的特别好吃，快学习起来吧。

《海味炒饭》秋天的第一份炒饭，真的特别好吃的小贴士

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菜谱创建时间：2021-10-31 10:07:01