鸡肉加姜末 一个全蛋 在打碎机打碎 取出备用 马蹄加鲜虾肉 在打碎机打碎 准备好的鸡肉末和鲜虾肉混合 加入盐调味 馄饨皮用到切成四小块
将准备好的食材包入馄饨皮内 开水下锅 煮10-15分钟即可
在搅拌肉馅的时候顺时针快速搅拌 加入一点玉米淀粉 口感更好 没有马蹄肉的也可以加入黄瓜碎 或者胡萝卜碎