秋冬养生系列～无糖无油芝麻核桃～薄脆养生饼

作者： 梦妮的小美厨房

芝麻核桃含有大量的钙离子、铁离子等成分，并且还有大量的维生素。适量的吃一些芝麻核桃粉，不但可以起到补钙的作用，能够促进身体骨骼的生长，降低骨质疏松发生的概率。而且可以预防贫血。能够吸收其中的维生素e，起到抗氧化的作用，从而美容养颜、延缓皮肤衰老。

用料

• 鸡蛋 1个40—45克
• 熟黑芝麻（白芝麻） 130克
• 熟核桃 70克
• 麦芽糖 30克
• 蜂蜜 25克

秋冬养生系列～无糖无油芝麻核桃～薄脆养生饼的做法步骤

步骤 1

芝麻清洗干净，放煤气灶上炒熟。（注意不要炒焦，焦了会苦，听到噼噼啪啪的声音就差不多了）

步骤 2

核桃我是放炸锅烤的，最高温度，大约5分钟，中途拿出来翻面。

步骤 3

所有食材一次性放下

步骤 4

30秒速度4搅拌均匀

步骤 5

找个模具，挖一勺放进去压实

步骤 6

不要太厚哦。

步骤 7

依次压完

步骤 8

大大小小正好28X28一烤盘，锅里刮不干净，放一杯开水，打一杯芝麻核桃露，洗锅水美味营养不浪费😋

步骤 9

烤箱预热120度热风，烤30分钟翻面，温度调到100继续烤20—30分钟，具体看自家烤箱温度调整。

步骤 10

脆脆香香，味道好极了。

步骤 11

换个造型，这些放了蜂蜜，稍微有点微甜，也更有粘性。

秋冬养生系列～无糖无油芝麻核桃～薄脆养生饼的小贴士

整形时 烤盘刷油，或者垫一张烘焙油纸，我忘记垫也没刷油，底部有点粘了。

菜谱创建时间：2021-10-31 00:29:53